Dżem truskawkowy z żelatyną

Możesz przedłużyć rozkoszowanie się ulubioną truskawką za pomocą przepisu na zimową galaretkę truskawkową. Delikatna i soczysta delikatność zachowa zalety i smak tych wspaniałych jagód. Ale bądźcie przygotowani na to, że takiej galaretki trzeba przygotować bardzo dużo, bo bardzo szybko się rozprasza!

Zdrowy, bogaty w witaminy i pyszny dżem truskawkowy całkowicie bez cukru to wcale nie mit, ale pomysł, który jest całkowicie ucieleśniony w rzeczywistości. Przygotowanie takiego dżemu jest tak proste, jak łuskanie gruszek, a ile korzyści dla organizmu z takiego pikantnego dżemu jest po prostu niemożliwe do przekazania słowami. Robiąc taki bezcukrowy dżem truskawkowy, zimą zachwycisz swoją rodzinę smakiem dojrzałych letnich jagód.

Jeśli chcesz przygotować domowe truskawki na zimę i nie wiesz jak, radzę skorzystać z przepisu na dżem truskawkowy z żelatyną. Smakowe konfitury truskawkowe można stosować jako samodzielny przysmak lub stosować jako nadzienie do deserów.

Proponuję zrobić pachnący dżem truskawkowy z żelatyną. Gęsta konsystencja dżemu pozwala na zastosowanie go jako nadzienia do wypieków. Dżem truskawkowy można posmarować białym pieczywem lub podawać z naleśnikami i naleśnikami na śniadanie lub herbatę.

Proponujemy Ci przepis na aromatyczny dżem truskawkowy. Posiekanie jagód w puree ziemniaczanym i dodanie żelatyny do dżemu sprawia, że ​​jego konsystencja jest jednorodna i gęstsza, dzięki czemu dżem idealnie nadaje się jako nadzienie do ciast francuskich, drożdżowych czy kruchego, a także jako dodatek do jogurtu lub twarogu.

Dżem powstaje z jagód i owoców gotowanych w syropie cukrowym. Przede wszystkim to dobrze znany deser. Wykorzystywany jest w kuchni jako dodatek do wypieków, musów twarogowych, płatków zbożowych i zapiekanek. Aby uzyskać gęsty dżem truskawkowy, potrzebujesz jakiegoś środka żelującego, pektyny, agaru lub żelatyny.

Jedną z opcji zbioru truskawek na zimę będzie galaretka truskawkowa z żelatyną. Domowa galaretka truskawkowa, w przeciwieństwie do słynnego przezroczystego deseru, nie będzie tak gęsta, ale wystarczająco gęsta. Cukier dodaje się do galaretki w mniejszej ilości niż do dżemu, ponieważ jest nie tylko wzmacniaczem smaku, ale także dobrym konserwantem. Żelatyna jest pobierana w ilości 0,5 g na 100 g miąższu jagód. Galaretka truskawkowa dobrze trzyma się nie tylko w lodówce, ale również w zwykłej szafie czy szafie.

Jeśli zebrałeś lub kupiłeś tę wyjątkową dziką jagodę, możesz alternatywnie ugotować dżem truskawkowy z dodatkiem żelatyny. Nie jest tajemnicą, że wśród dorosłych jest wiele słodyczy, więc zachwycisz swoją rodzinę tak pachnącym, gęstym i smacznym deserem.

Galaretka truskawkowa, jako pyszny deser i dodatek do domowych ciast, jest uwielbiana przez wielu, a szczególnie przez dzieci. Możesz go przygotować na różne sposoby. Truskawki zawierają bardzo mało naturalnej pektyny, dlatego galaretka z puree jagodowego jest przygotowywana z dużą ilością cukru. W tym przepisie zachęcamy Cię do przygotowania galaretki w nieco inny sposób.