Elastyczne ciasto na pierogi bez jajek

0
1298
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 295,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 14,4 g
Tłuszcze * 14,8 g
Węglowodany* 96,5 grama
Elastyczne ciasto na pierogi bez jajek

Doskonałe elastyczne ciasto na pierogi można zrobić bez jajek. Takie ciasto dobrze zachowuje swój kształt, nie rozpada się podczas gotowania i okazuje się bardzo smaczne. I można go przygotować w ciągu kilku minut!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wlej chłodną wodę do głębokiego pojemnika i rozpuść w nim sól.
krok 2 z 5
Teraz przesiewamy mąkę przez sitko i małymi porcjami, ciągle mieszając, dodajemy mąkę do wody.
krok 3 z 5
Gdy masa stanie się wystarczająco gęsta, zagnieść ciasto.
krok 4 z 5
Powierzchnię stołu posyp mąką i rozłóż ciasto.
krok 5 z 5
Pośrodku robimy małe zagłębienie i wlewamy olej roślinny. Kontynuujemy wyrabianie ciasta przez kolejne 5-7 minut. Przykryj ręcznikiem i pozwól mu parzyć przez 15 minut.

Gotowy! Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *