Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Nadziewane naleśniki

Nadziewane naleśniki

1278

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 233 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 11,1 gr.

Tłuszcze * 16,4 gr.

Węglowodany* 30,6 gr.

Zadowolony

Często gotowane naleśniki nie są od razu zjadane. Aby ich nie wyrzucić i nie nadać nowego smaku, można nadziewać naleśniki różnymi nadzieniami. Najbardziej bezpretensjonalnym nadzieniem, z którym poradzi sobie nawet uczeń, jest gotowana kiełbasa z serem.

Składniki

Proces gotowania

Do przepisu możesz użyć dowolnych niezjedzonych naleśników lub upiec według tego przepisu. Jajka ubić solą i cukrem.

Mąkę przesiać do masy jajecznej, ubić do uzyskania gładkości, aby uniknąć powstawania grudek.

Lekko podgrzej mleko i dodaj trochę do ciasta, za każdym razem ubijając.

Na koniec wlej olej roślinny, dokładnie wymieszaj.

Lekko posmaruj patelnię do naleśników olejem roślinnym i wlej porcję ciasta chochlą.

Smażyć naleśnik z obu stron. Powtórz to samo z resztą naleśników.

Gdy naleśniki stygną, zetrzyj gotowaną kiełbasę na grubej tarce. Oprócz gotowanego możesz dodać gotowane wędzone.

W misce z kiełbasą rozetrzeć ser na tej samej tarce, wycisnąć szczypiorek i dodać majonez, wszystko wymieszać. Nadzienie nie powinno być zbyt rzadkie.