Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Faszerowana cukinia w piekarniku z krążkami

Faszerowana cukinia w piekarniku z krążkami

0
2280
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 99 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 85 minut
Białka * 7,8 g
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Faszerowana cukinia w piekarniku z krążkami
Zadowolony

Polecam ciekawy sposób przyrządzania faszerowanej cukinii. Obrane z nasion cukinie faszerowane są mięsem mielonym, a następnie pieczone w piekarniku. Przystawka z cukinii okazuje się obfita i smaczna z przyjemną skórką serową.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Cebulę obrać i drobno posiekać. Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego i dodaj posiekaną cebulę. Smaż przez kilka minut na średnim ogniu.
krok 2 z 8
Umyj i obierz marchewki obieraczką do warzyw. Za pomocą grubej tarki zetrzyj obrane marchewki. Dodaj do smażonej cebuli i dokładnie wymieszaj, gotuj jeszcze kilka minut.
krok 3 z 8
Mięso mielone włożyć do głębokiej miski i dodać smażone warzywa, sól i doprawić pieprzem do smaku i dobrze wymieszać.
krok 4 z 8
Dokładnie umyj cukinię i pozostaw do wyschnięcia. Przytnij końce i obierz skórkę obieraczką do warzyw. Obraną cukinię pokroić w grube plastry. Użyj łyżki stołowej, aby usunąć rdzeń.
krok 5 z 8
Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, ułóż przygotowaną cukinię.
krok 6 z 8
Faszeruj cukinię mięsem mielonym.
krok 7 z 8
Pomidory dokładnie umyć. Pokrój w cienkie krążki. Umieść na wierzchu nadziewanej cukinii.
krok 8 z 8
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Posyp cukinię tartym serem. Włącz piekarnik, aby się rozgrzać. Piec cukinię w 180 stopniach przez 45 minut. Upieczoną cukinię przełożyć do naczynia, udekorować drobno posiekanymi ziołami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *