Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Koreańskie Ogórki Nadziewane

Koreańskie Ogórki Nadziewane

0
1194
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 29,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 2,3 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Koreańskie Ogórki Nadziewane
Zadowolony

Bardzo szybka pikantna przystawka z ogórka, która dobrze komponuje się z różnymi potrawami. Oryginalne nadziewane ogórki w koreańskim stylu ozdobią każdy świąteczny stół i urozmaicą Twoją dietę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ogórki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokrój każdy ogórek na cztery kawałki, nie dochodząc do końca. Dobrze natrzyj wnętrze solą, odłóż ogórki na bok.
krok 2 z 6
Posiekaj grubo zieloną cebulę i rozgnieć rękoma, aby sok wypłynął.
Umyj koperek i pietruszkę i drobno posiekaj nożem, wymieszaj zieleninę z cebulą.
Cebulę i czosnek posiekać nożem i dodać do ziół.
krok 3 z 6
Zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce, przełóż na zioła, dodaj paprykę, sos sojowy, sezam, łyżeczkę koreańskiej przyprawy do marchwi, wszystko wymieszaj.
krok 4 z 6
Opłucz ogórki z nadmiaru soli, włóż je do durszlaka, aby woda była szklana.
krok 5 z 6
W kawałku każdego ogórka włóż niewielką ilość przygotowanego nadzienia z zieleniny i marchewki.
krok 6 z 6
Faszerowane ogórki wykładamy na półmisek, posypujemy sezamem i możemy podać przystawkę do stołu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *