Dom
➠ Chleb w domu
➠ Chleb w wypiekaczu
➠ Chleb francuski w wypiekaczu Sentek

Chleb francuski w wypiekaczu Sentek

2561

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 284,6 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 3.40 godz.

Białka * 18,1 gr.

Tłuszcze * 11,3 gr.

Węglowodany* 54,8 g

Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się prostym przepisem na francuskie puszyste pieczywo wypiekane w wypiekaczu. Ciastka aromatyczne są przewiewne, porowate i miękkie. Koniecznie upiecz taki kawałek chleba, a Twoja rodzina będzie zachwycona!

Składniki

Woda 300 ml. Sól 1 łyżeczka Cukier granulowany 1 łyżka Mąka pszenna 500 gr. Szybko działające drożdże 1,5 łyżeczki Olej roślinny 1 łyżka Twarożek 120 gramów Mleko w proszku 1 łyżka

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie składniki, których potrzebujesz, aby upiec pyszny francuski chleb.

Połącz miękki twarożek, mleko w proszku, ciepłą wodę pitną, sól i cukier granulowany w małym pojemniku. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Powstałą masę wlej do miski wypiekacza do chleba.

Dodaj mąkę pszenną premium i suszone drożdże instant, przesiane przez drobne sito. Zamknij pokrywę wypiekacza do chleba. Wybierz program Chleb Francuski na panelu urządzenia, skórka jest średnia. Kliknij przycisk „Start”.

Po 30 minutach wyrabiania ciasta otwórz pokrywę automatu do chleba. Następnie dodaj wymaganą ilość oleju roślinnego. Zamknij pokrywę wypiekacza do chleba.

Po kolejnych 1,5 godziny ostrożnie otwórz pokrywę urządzenia. W tym czasie ciasto wystarczająco wyrośnie i zwiększy swoją objętość. Zamknij pokrywę wypiekacza do chleba. Rozpoczyna się proces pieczenia.

Po zakończeniu programu wypiekacz wydaje charakterystyczny dźwięk, wyłącza urządzenie i ostrożnie wyjmuje pieczywo. Całkowicie schłodzić francuski wypiekacz do chleba.