Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza po chińsku

Funchoza po chińsku

0
2612
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 100,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 13,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza po chińsku
Zadowolony

Delikatna funchose ze smażonymi warzywami i słodkim sosem okazuje się bardzo aromatyczna i soczysta. Ta wersja chińskiego dania bardzo dobrze zakorzeniła się wśród miłośników słowiańskich potraw. Połączenie słodkiego smaku z warzywami, krewetkami i grzybami jest niezwykłe, ale bardzo smaczne. Zdecydowanie warto spróbować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotowujemy produkty do gotowania. Paprykę umyć, osuszyć i oczyścić z łodygi i nasion. Pokrój miąższ na małe kawałki. Pieczarki przetrzyj wilgotną szmatką i pokrój w plasterki. Oczyszczamy krewetki z muszli, głowy i naczynia jelitowego.
krok 2 z 8
Wlej jedną łyżkę oliwy z oliwek na głęboką patelnię i podgrzej ją, aż będzie gorąca. Włóż posiekaną paprykę i smaż na średniej temperaturze przez półtorej do dwóch minut. Dodaj plastry pieczarek, obrane krewetki, wymieszaj i smaż przez kolejne dwie minuty.
krok 3 z 8
W osobnym pojemniku wymieszaj sos sojowy, sos chili, płynny miód, ketchup i pozostałą łyżkę oliwy z oliwek. Mieszaj, aż będzie gładka.
krok 4 z 8
Do powstałej mieszanki wlej imbir, trawę cytrynową i mieszankę chińskich przypraw do potraw z woka.
krok 5 z 8
Wyciśnij sok z pomarańczy, odsącz z nasion i wlej do powstałego sosu, wymieszaj. Tak przygotowany sos wlać na patelnię z warzywami i krewetkami, wymieszać i dusić jeszcze przez pięć minut. Wyjmujemy z pieca.
krok 6 z 8
Funchozę zalać wrzątkiem i przechowywać zgodnie z czasem na opakowaniu. Gotowy makaron odcedź z płynu i dodaj na patelnię do reszty gotowych składników. Wymieszać szpatułką i widelcem.
krok 7 z 8
Awokado opłukać, osuszyć i przekroić na pół. Usuń kość i oderwij ją nożem. Miąższ pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby uniknąć zrumienienia.
krok 8 z 8
Gotowy makaron z warzywami i krewetkami układamy na porcjowanych talerzach, obok układamy plastry awokado. Podawać na gorąco.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *