Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza z wołowiną i bakłażanem

Funchoza z wołowiną i bakłażanem

0
2056
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 82,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 8,2 gr.
Węglowodany* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza z wołowiną i bakłażanem
Zadowolony

Sałatka Funchose z warzywami i mięsem będzie świetnie wyglądać zarówno przy stole obiadowym, jak i na uroczystym obiedzie, a jej przygotowanie nie jest trudne. Danie można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wołowinę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 7
W misce wymieszać sos sojowy, ocet ryżowy i miód na gładką masę i dodać olej sezamowy. Mięso polać marynatą, pozostawić w temperaturze pokojowej.
krok 3 z 7
Warzywa umyć, od papryki obrać nasiona i przegródki, miąższ pokroić w cienkie paski. Pokrój również bakłażana. Przełóż czosnek przez prasę, pokrój cebulę na półpierścienie. Imbir pokroić w cienkie plasterki.
krok 4 z 7
Rozgrzej patelnię, wlej niewielką ilość oleju słonecznikowego. Dodać czosnek i imbir, smażyć, aż imbir zacznie ciemnieć, następnie połączyć łyżką imbir i czosnek, można je wyrzucić. W aromatycznym oleju pozostałym po imbirze i czosnku włożyć mięso i podsmażyć na średnim ogniu do miękkości, następnie przełożyć na talerz i przykryć folią, aby nie wystygło.
krok 5 z 7
Po mięsie wyślij pokrojone warzywa na patelnię, smaż do miękkości, ciągle mieszając, posol do smaku.
krok 6 z 7
Funchozę zalać wrzątkiem, odstawić na pięć minut, następnie spłukać i wyrzucić do durszlaka. Uważnie przeczytaj instrukcje na opakowaniu, być może w Twoim przypadku funchose trzeba przygotować w inny sposób.
krok 7 z 7
Wołowinę włożyć na patelnię z warzywami, następnie funchose, wymieszać i od razu rozłożyć na talerzach. Posyp posiekanymi ziołami do smaku.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *