Dom
➠ Makaron, makaron
➠ Funchoza
➠ Funchoza z wołowiną i warzywami po koreańsku

Funchoza z wołowiną i warzywami po koreańsku

2270

Kuchnia Azjatycka

Zawartość kalorii 97,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 6,8 grama

Tłuszcze * 5,4 gr.

Węglowodany* 9,1 gr.

Funchoza z wołowiną i warzywami po koreańsku

Zadowolony

Funchose gotowane z wołowiną i warzywami będzie doskonałą opcją na pyszny i obfity obiad. Danie przyrządza się w prosty i stosunkowo krótki czas. Najtrudniejszą częścią przepisu jest przygotowanie wołowiny.

Składniki

Wołowina 400 gr. Cebula 1 szt. Marchewka 1 szt. Papryka 1 szt. Funchoza 200 gr. Sos sojowy smak Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Wołowinę wyjąć, dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w cienkie plasterki.

Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na głęboką patelnię. Ułożyć pokrojone mięso i mieszając od czasu do czasu smażyć około 5 minut na dużym ogniu. Wlej trochę wody, zamknij pokrywkę i gotuj przez około 15 minut.

Paprykę umyć, wyjąć rdzeń z nasionami i pokroić w cienkie paski.

Dokładnie umyj i obierz marchewki obieraczką do warzyw, zetrzyj na zwykłej lub koreańskiej tarce marchewkowej lub posiekaj ostrym nożem w cienkie paski. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.

Do smażonego mięsa dodać posiekane warzywa. Mieszaj i gotuj przez około 10 minut. Kilka minut przed gotowaniem wlej sos sojowy, sól i pieprz, wymieszaj.