Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza z grzybami

Funchoza z grzybami

0
1971
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 67,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 3,6 gr.
Węglowodany* 8,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza z grzybami
Zadowolony

Funchoza to szklany makaron warzywny, z którego przyrządza się wspaniałe dania. Dziś ugotujemy funchose z warzywami - to cudowne połączenie makaronu, świeżych warzyw i smażonych aromatycznych grzybów z pikantnym sosem. Nawiasem mówiąc, ta opcja gotowania funchose będzie niezbędna w okresie postu, ponieważ danie składa się wyłącznie z produktów pochodzenia roślinnego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Drobno posiekaj kapustę i zmiel ją rękoma ze szczyptą soli, aby była miękka i wypuściła trochę soku. Czyścimy marchewki, płuczemy i ścieramy.
krok 2 z 6
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w półpierścienie. Rozprowadzamy go na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym i smażymy, aż będzie przezroczysty. Pieczarki myjemy, płuczemy i kroimy na małe kawałki. Włóż pieczarki na patelnię cebulową i smaż na złoty kolor.
krok 3 z 6
Włóż makaron do głębokiego talerza i zalej go wrzątkiem. Pozostaw na 10 minut, a następnie włóż funchose do durszlaka.
krok 4 z 6
Gotowanie sosu: w misce wymieszać sos sojowy, olej roślinny i musztardę. Dodaj sok z cytryny, czosnek i przyprawy przepuszczone przez prasę. Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól sosowi parzyć przez 5-10 minut.
krok 5 z 6
Włożyć makaron do salaterki (trzeba najpierw pokroić go trochę nożyczkami kuchennymi na małe kawałki), dodać kapustę i marchew, pieczarki i cebulę oraz doprawić sałatkę sosem. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
krok 6 z 6
Pozostaw sałatkę na 15-20 minut, aby makaron i warzywa były dobrze nasycone sosem. Następnie możesz rozpocząć degustację, smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *