Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza z grzybami shiitake w sosie sojowym

Funchoza z grzybami shiitake w sosie sojowym

0
1667
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 122,4 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 8,8 g
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 23,2 g
* na 100 gr. produkt
Funchoza z grzybami shiitake w sosie sojowym
Zadowolony

Funchoza z shiitake to popularne połączenie we współczesnej kuchni. Produkty te doskonale się uzupełniają i nadają wyrazistego smaku. Danie z nich okazuje się pożywne i lekkie. Szybko się przygotowuje i posłuży jako lekki lunch lub dodatek do innych dań.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Suszone grzyby shiitake włóż do miski i napełnij zimną wodą na 2 godziny, aby nasiąkły. Następnie spuszczamy wodę, pieczarki dobrze płuczemy pod bieżącą wodą i kroimy na kawałki. Pamiętaj, że bierzemy tylko czapki na grzyby shiitake.
krok 2 z 6
Czyścimy marchewki i czosnek. Marchewki pokroić w cienkie patyczki, a czosnek pokroić w plastry.
krok 3 z 6
Dobrze rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek i smaż posiekane shiitake przez 5 minut. Następnie do pieczarek dodać posiekany czosnek i marchewkę i regularnie mieszając smażyć z warzywami przez kolejne 5-7 minut.
krok 4 z 6
Funchozę wkładamy do głębokiego naczynia, gdyż zwiększa swoją objętość podczas wchłaniania płynu i gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu lub gotujemy w wodzie lub napełniamy wrzątkiem przez 10 minut. Funchozy nie mieszamy podczas gotowania, aby jej nie uszkodzić.
krok 5 z 6
Funchozę wrzucamy na patelnię do shiitake z warzywami, dodajemy sos sojowy, ocet i łyżeczkę oleju sezamowego. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i smaż na dużym ogniu przez kolejne 2-3 minuty.
krok 6 z 6
Ugotowaną funchose z grzybami shiitake przełóż na porcjowany talerz i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *