Funchoza z kalmarem

0
5230
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 90 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 9 gr.
Funchoza z kalmarem

To pyszne egzotyczne danie z owoców morza jest bardzo łatwe do przygotowania w domu. Funchoza z kalmarami i warzywami to doskonała przystawka, przekąska na lunch, a także danie na świąteczny stół. Są bardzo satysfakcjonujące i pożywne oraz niesamowicie zdrowe. Goście z pewnością pokochają Twoje kulinarne arcydzieło!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Rozmrażamy kalmary i myjemy je. Następnie zanurzamy go we wrzącej wodzie i aby nie unosiły się w górę, dociskamy go talerzem. Funchozę również napełniamy wrzącą wodą i trzymamy przez 5 minut, a następnie spuszczamy wodę.
krok 2 z 11
Myjemy marchewki i spłukujemy wodą. Do tego dania dobrze jest użyć koreańskiej tarki, aby marchewki okazały się bardziej naleśnikowe i cienkie, ale zwykła wystarczy. Pocieramy marchewki.
krok 3 z 11
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
krok 4 z 11
Mój pomidor i papryka. Oczyszczamy nasiona z papryki i kroimy w cienkie paski, a pomidora kroimy w drobną kostkę.
krok 5 z 11
Teraz kałamarnica jest gotowa i również trzeba ją pokroić na długie, cienkie plasterki.
krok 6 z 11
Posiekaj ząbki czosnku nożem, drobną tarką lub prasą, jak wolisz.
krok 7 z 11
Ogrzewamy olej roślinny i smażymy w nim czosnek.
krok 8 z 11
Następnie podsmaż cebulę i marchewkę na oleju czosnkowym.
krok 9 z 11
Gdy marchewki i cebula będą miękkie, dodaj do nich paprykę i pomidory. Okresowo mieszaj składniki.
krok 10 z 11
Po 5-7 minutach. dodaj kalmary i smaż przez kolejne 15 minut.
krok 11 z 11
Teraz dodajemy funchose, aby była wygodniejsza, można ją pokroić na krótsze słomki. Wymieszaj naczynie, dodaj ćmy i pieprz i smaż przez kolejne 10 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *