Funchoza z kurczakiem, ogórkiem i papryką w sosie sojowym
0
1365
Kuchnia
Azjatycka
Zawartość kalorii
93,9 kcal
Porcje
5 portowy.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
7,3 gr.
Tłuszcze *
6,4 gr.
Węglowodany*
7,9 gr.
Funchoza jest najczęściej przygotowywana z kurczakiem i warzywami. Danie jest niskokaloryczne, a jednocześnie obfite i smaczne. W tym przepisie proponuje się wstępne marynowanie kurczaka w sosie sojowym przez 3 godziny, a następnie podsmażenie z dodatkiem wina, co nada potrawie subtelną ponętną nutę. Do przygotowanego dania dodaje się świeży ogórek i zieloną cebulę, aby uzyskać świeży smak.
Składniki
Proces gotowania
Wcześniej marynuj kurczaka. Aby to zrobić, opłucz filet z kurczaka i pokrój na małe kawałki. Przełóż do płytkiej miski i przykryj sosem sojowym, aby mięso było nim całkowicie pokryte. Przykryj naczynia pokrywką i wstaw do lodówki na 3 godziny. Mięso kilkakrotnie zamieszać podczas marynowania, aby było równomiernie posolone.
Umyj zieloną cebulę i ogórki i posiekaj. Posiekaną funchose przełożyć na patelnię do mięsa, dodać posiekaną zieloną cebulkę i świeży ogórek. Posyp naczynie czarnym pieprzem i wszystko wymieszaj. Następnie wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na 10 minut, aby funchose nasyciła się aromatami mięsa i warzyw. Gotowe danie włóż do porcjowanych talerzy, posyp smażonym sezamem i podawaj.
Smacznego!