Funchoza z owocami morza?

0
2001
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 116,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 16,5 grama
Funchoza z owocami morza?

Sekret niesamowitego smaku chińskich makaronów z owocami morza tkwi w pikantnym aromatycznym sosie. Doskonale uzupełnia smak zarówno funchose, jak i owoców morza. Ważny jest również wybór wysokiej jakości owoców morza i świeżych warzyw – wszystko to niewątpliwie wpływa na ostateczny smak potrawy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 24
Funchozę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
krok 2 z 24
Włóż gotowy makaron do durszlaka i pozwól, aby nadmiar płynu całkowicie spłynął.
krok 3 z 24
Funchoza, dla ułatwienia użytkowania, można ciąć nożyczkami.
krok 4 z 24
Napełnij rondel lub szeroki rondel 200 ml wody i zagotuj.
krok 5 z 24
Zanurz obrane krewetki we wrzącej wodzie i nie zapominając o odwróceniu, gotuj je przez trzy do czterech minut.
krok 6 z 24
Po upływie określonego czasu od razu wyjmujemy krewetki i rozkładamy je na funchose.
krok 7 z 24
Zanurz krążki surowych kałamarnic w pozostałym wrzącym płynie i gotuj je nie dłużej niż minutę, aby nie stwardniały.
krok 8 z 24
Wyjmij gotowe krążki kalmarów z wody i dodaj do makaronu z krewetkami.
krok 9 z 24
Wodę, która pozostała po ugotowaniu owoców morza, spuszczamy, pozostawiając około 50 ml w rondlu. Do reszty płynu dodać sos sojowy i zagotować.
krok 10 z 24
Po ugotowaniu dodaj mięso mielone do wody i rozbij wszystkie grudki szpatułką, aby uzyskać kruchą masę. Gotowanie mięsa mielonego przez dziesięć minut.
krok 11 z 24
Do makaronu dodać gotowe mięso mielone wraz z płynem.
krok 12 z 24
Aby przygotować sos, włóż obrany szczypiorek do moździerza.
krok 13 z 24
Posiekaj papryczkę chili i dodaj do czosnku.
krok 14 z 24
Odetnij łodygi kolendry, pokrój je na duże kawałki i dodaj do moździerza.
krok 15 z 24
Wsyp cukier do moździerza i zmiel wszystkie składniki tłuczkiem do stanu kleiku.
krok 16 z 24
Do kleiku dodaj sok z cytryny i sos rybny w podanej ilości.
krok 17 z 24
Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 18 z 24
Pokrój łodygi selera na cienkie podłużne kawałki.
krok 19 z 24
Pokrój zieloną cebulę na kawałki o tej samej długości.
krok 20 z 24
Pokrój pomidory w półkola.
krok 21 z 24
Odcinamy liście od zielonej kolendry.
krok 22 z 24
Dodaj pomidory, seler, zieloną cebulę i liście kolendry do pojemnika z makaronem.
krok 23 z 24
Wlej wcześniej przygotowany sos i wymieszaj.
krok 24 z 24
Funchose z owocami morza rozkładamy na dużym naczyniu i podajemy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *