Gazpacho gorąco

0
842
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 42 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 3 gr.
Węglowodany* 7,4 gr.
Gazpacho gorąco

Tradycyjne gazpacho podawane jest schłodzone. Proponuję zrobić gorące, aromatyczne gazpacho, które nasyci i rozgrzeje w zimny deszczowy wieczór. Taką zupę z pewnością docenią ci, którzy nie jedzą mięsa oraz ci, którzy dbają o swoją dietę i sylwetkę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie opłucz pomidory i paprykę. Paprykę obrać z pestek i rdzenia, usunąć szypułki z pomidorów. Warzywa pokroić na kilka kawałków, włożyć do blachy do pieczenia lub naczynia do pieczenia. Dopraw solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut.
krok 2 z 5
Wyjmij upieczone warzywa z piekarnika.
krok 3 z 5
Natychmiast przełóż do rondla lub rondla z grubym dnem. Czosnek obrać i spłukać, przepuścić przez prasę lub zetrzeć na drobnej tarce. Umieść z resztą warzyw.
krok 4 z 5
Użyj blendera ręcznego, aby zmielić masę warzywną na gładką masę.
krok 5 z 5
Biały chleb pokroić w kostkę i smażyć na suchej patelni na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając lub piec w piekarniku. Możesz użyć gotowych krakersów. Gotowe gorące gazpacho udekoruj grzankami i podawaj w porcjach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *