Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Włoski przepis na Gazpacho

Włoski przepis na Gazpacho

0
527
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 13,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 135 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 2,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Włoski przepis na Gazpacho
Zadowolony

Klasyczne gazpacho to tradycyjne hiszpańskie danie podawane schłodzone. Gazpacho robi się z pomidorów i czerwonej papryki. Dziś proponuję zrobić włoskie gazpacho.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj niezbędne składniki na gazpacho.
krok 2 z 5
Czerwoną cebulę obrać i grubo posiekać. Łodygę selera opłukać i oderwać włókna, pokroić losowo. Ziele bazylii dokładnie opłucz i osusz.
krok 3 z 5
Opłucz pomidory i paprykę. Paprykę obrać z pestek i rdzenia, usunąć szypułki z pomidorów. Tak przygotowane warzywa pokrój na kilka kawałków.
krok 4 z 5
Przygotowane warzywa i zioła włożyć do miski blendera i posiekać na gładką masę. Do powstałej masy dodać mieloną paprykę, czarny mielony pieprz i sól. Ponownie ubij blenderem. Gotowe gazpacho schłódź w lodówce przez około 1-2 godziny.
krok 5 z 5
Przełóż schłodzone gazpacho do głębokiej miski i podawaj z gałązką bazylii. Dietetyczne gazpacho okazuje się kolorowe i aromatyczne.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *