Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho z ogórka

Gazpacho z ogórka

0
647
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 54,6 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 2,3 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 9,5 grama
* na 100 gr. produkt
Gazpacho z ogórka
Zadowolony

Najłatwiejsza i najbardziej letnia wersja gazpacho jest zrobiona z ogórków. Schłodzone danie jest tak przyjemne do podania w czasie upałów. Spróbuj hiszpańskiej zupy na lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Odłóż jeden świeży ogórek do podania. Wszystkie pozostałe skórki świeże i lekko solone pokroić w plastry i włożyć do blendera.
krok 2 z 5
Na ogórki rozprowadzamy pozostałe składniki: kolendrę, solankę, pieprz, sól, cukier, śmietanę, kostki lodu i czosnek.
krok 3 z 5
Ubijaj, aż będzie gładka. Następnie wysyłamy zupę do lodówki. Trzymamy go tam, aż całkowicie się ochłodzi.
krok 4 z 5
Przed podaniem obierz ogórka i pokrój w drobną kostkę. Zmiel świeżą miętę.
krok 5 z 5
Wlej gazpacho do miseczek, dodaj ogórki, miętę i trochę mielonych krakersów solnych. Można podawać przy stole. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *