Gazpacho z buraków
0
495
Kuchnia
Włoski
Zawartość kalorii
14,3 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
0,7 grama
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
2,6 gr.
Tradycyjne gazpacho składa się z pomidorów, papryki, ogórków i wielu ulubionych warzyw. Chcę podzielić się zupełnie nietypowym gazpacho z buraków. Zimna zupa przypadnie do gustu wszystkim, którzy prowadzą zdrowy tryb życia, dbają o swoją dietę i sylwetkę.
Składniki
Proces gotowania
Pokrój pomidory na kilka kawałków, pokrój szypułkę, włóż do miski blendera. Pokrój zieloną cebulę, sałatkę Pak choi i zieloną kolendrę na kilka kawałków i umieść w misce blendera. Zetrzyj młode obrane buraki, aby ułatwić obsługę urządzenia, a następnie włóż je do miski blendera. Zamknij pokrywę urządzenia i zmiel do uzyskania gładkości.
Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 10-15 minut do ostygnięcia. Przełóż schłodzone gazpacho do głębokiej miski lub miski, posyp niewielką ilością startych buraków, posiekaną kolendrą i plasterkiem pomidora. Zdrowe gazpacho jest zrównoważone w smaku i aromacie.
Smacznego!