Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho z zielonymi pomidorami

Gazpacho z zielonymi pomidorami

0
466
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 59,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 2,6 gr.
Tłuszcze * 7,1 gr.
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Gazpacho z zielonymi pomidorami
Zadowolony

Tradycyjne hiszpańskie danie na drugie jest przygotowywane z pomidorami. Użycie zielonych owoców sprawi, że gazpacho będzie jeszcze bardziej oryginalne. Bogaty kolor i przyjemna kwaskowatość zupy zachwyci Cię w ciepłe dni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Chleb nacieramy czosnkiem, nasycamy oliwą i odstawiamy na chwilę.
krok 2 z 4
Zielone pomidory sparz we wrzącej wodzie i obierz. Następnie pokrój na 4 kawałki i wyjmij rdzeń. Uwolnij paprykę z nasion i posiekaj.
krok 3 z 4
Zmiel pomidory, paprykę i cebulę w blenderze na gładką masę. Chleb ubić na oleju osobno z octem, solą i czosnkiem. Następnie wymieszaj obie mieszanki, aż będą gładkie. Pozostaw do ostygnięcia w lodówce
krok 4 z 4
Wlej schłodzoną bazę do zupy do misek. Napełniamy wytrawnym białym winem i lodowatą wodą. Podawać z grzankami, świeżymi ziołami lub warzywami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *