Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho z truskawkami

Gazpacho z truskawkami

0
565
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 38,2 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 140 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 4,2 gr.
Węglowodany* 4,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Gazpacho z truskawkami
Zadowolony

Co może być smaczniejszego latem niż orzeźwiające i zdrowe gazpacho? Jest wiele sposobów na przygotowanie tej zupy. Ten przepis opisuje, jak zrobić gazpacho z truskawkami. Nadaje zupie wyrafinowany smak i jeszcze więcej aromatu. Spróbuj, nie pożałujesz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Opłucz paprykę, pokrój na pół, usuń przegrody z nasionami. Następnie pokrój papryki na średnie plastry (tak, aby blender mógł je obsłużyć).
krok 2 z 8
Świeży ogórek dokładnie umyć, obrać ze skóry i pokroić na małe kawałki.
krok 3 z 8
Pomidory umyć pod bieżącą wodą i pokroić w średniej wielkości plastry. Do przygotowania tego dania najlepiej użyć aromatycznych i dojrzałych pomidorów. Umyj truskawki, dwie jagody zachowaj do późniejszego udekorowania zupy.
krok 4 z 8
Tak przygotowane warzywa i truskawki włóż do miski blendera, aktywuj i zmiel zawartość na puree.
krok 5 z 8
Następnie wyciśnij sok z połowy cytryny i dodaj do zupy.
krok 6 z 8
Następnie do powstałej masy wlej wymaganą ilość oliwy z oliwek.
krok 7 z 8
Na koniec do zupy dodaj sól, mielony pieprz, chili. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę bazylii, pozostawiając kilka liści do dekoracji gotowego gazpacho. Zmiel wszystko ponownie blenderem. Następnie wlej zupę do wygodnego pojemnika, przykryj pokrywką i wstaw do lodówki na kilka godzin do ostygnięcia.
krok 8 z 8
Schłodzone gazpacho wlewamy porcjami na talerze, dekorując je truskawkami i listkami bazylii.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *