Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho w powolnej kuchence

Gazpacho w powolnej kuchence

0
472
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 31,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 4 gr.
Węglowodany* 3,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Gazpacho w powolnej kuchence
Zadowolony

Miłośnicy kuchni hiszpańskiej od dawna znają przepis na bogatą i soczystą letnią zupę z tłuczonych warzyw – gazpacho. Gotowanie Gazpacho w powolnej kuchence jest kilkakrotnie łatwiejsze niż przy użyciu tradycyjnego przepisu. Multicooker zaoszczędzi czas i wysiłek gospodyni w przygotowaniu tego pysznego pierwszego dania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Obierz czerwoną cebulę i drobno posiekaj.
krok 2 z 12
Czerwoną paprykę umyć, usunąć nasiona i łodygę, pokroić w drobną kostkę. Seler umyć i pokroić na małe kawałki.
krok 3 z 12
Podgrzej patelnię olejem roślinnym.
krok 4 z 12
Smażyć na patelni czerwoną paprykę, seler i czerwoną cebulę, aż warzywa będą miękkie.
krok 5 z 12
Obierz czosnek, przepuść przez prasę, wyślij na patelnię z warzywami. Dodaj do niego drobno posiekane zielone papryczki chili. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 6 z 12
Do warzyw dodać zmieloną paprykę, kminek i oregano, wymieszać.
krok 7 z 12
Przenieś przygotowane warzywa z przyprawami do miski multicooker posmarowanej olejem roślinnym.
krok 8 z 12
Wyślij również czerwoną fasolę w puszkach i sos pomidorowy do miski multicooker. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 9 z 12
Do pozostałych składników wlać bulion warzywny. Zamknij multicooker pokrywką, gotuj w trybie „Gotowanie” przez 50 minut.
krok 10 z 12
Po otwarciu pokrywki multicookera posolić i popieprzać zupę do smaku. Ubij mieszankę blenderem w puree ziemniaczanym.
krok 11 z 12
Wyciśnij sok z limonki do gazpacho, wszystko wymieszaj.
krok 12 z 12
Opłucz pietruszkę i drobno posiekaj. Awokado obrać, pokroić w ósemki. Gazpacho wlej do porcjowanych miseczek, udekoruj natką pietruszki i ćwiartkami awokado. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *