Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho zielony

Gazpacho zielony

0
481
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 54,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Gazpacho zielony
Zadowolony

Zielone gazpacho składa się z ogórków i zielonej papryki. Zupa okazuje się lekka i świeża, ale jednocześnie apetyczna i satysfakcjonująca. Wypróbuj danie na lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Papryki myjemy, kroimy na połówki i wyjmujemy rdzeń. Wysyłamy połówki do piekarnika na 10 minut. Pieczemy w temperaturze 180 stopni.
krok 2 z 6
Myjemy ogórki, odcinamy ogony. Włóż główną część warzyw do blendera i zmiel.
krok 3 z 6
Z upieczonej papryki zdjąć skórki i dodać do ogórków. Zmiel ponownie.
krok 4 z 6
Posiekaj świeżą pietruszkę i zieloną cebulę. Dodaj do nich ząbki czosnku, pieczywo pszenne i sól morską.
krok 5 z 6
Składniki przetwarzamy w blenderze na kleik i dodajemy do pozostałych produktów. Wyciśnij sok z cytryny, wlej oliwę, ocet i zimną wodę. Dokładnie wymieszaj i wyślij zupę do lodówki, aby całkowicie ostygła.
krok 6 z 6
Podawaj schłodzone zielone gazpacho z grzankami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *