Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta wielkanocne
  3. ➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
  4. ➠ Białko, cukier i sok z cytryny do ciasta wielkanocnego

Białko, cukier i sok z cytryny do ciasta wielkanocnego

0
1456
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 114 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 25,7 g
* na 100 gr. produkt
Białko, cukier i sok z cytryny do ciasta wielkanocnego
Zadowolony

Gęsta, bogato słodka glazura z nutą cytryny. Po wyschnięciu dobrze twardnieje, nie klei się. Ale podczas cięcia może się kruszyć. W razie potrzeby możesz dodać barwnik spożywczy - powłoka nabierze innego nastroju kolorystycznego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Rozbij jajko, oddziel białko od żółtka, wlej białko do miski. Lekko potrząsnąć widelcem, aż pojawi się piana i dodać porcjami cukier puder.
krok 2 z 5
Wymieszać widelcem, aż będzie gładkie i wybielone. Stopniowo wylewaj całą objętość cukru pudru - masa zgęstnieje.
krok 3 z 5
Wlej sok z cytryny, kontynuuj bicie przez kilka minut. W razie potrzeby dodaj więcej pudru, aby uzyskać większą gęstość.
krok 4 z 5
Okazuje się, że jest to gęsta, dość gęsta masa.
krok 5 z 5
Nałóż gotową glazurę na ciasta gęstą warstwą. Dopóki powłoka nie stwardnieje, można ją posypać dressingiem cukierniczym - dobrze się utrwali.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *