Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Glazura do ciasta wielkanocnego, aby się nie kruszyła i nie sklejała

Glazura do ciasta wielkanocnego, aby się nie kruszyła i nie sklejała

1776

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 114,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 15 minut.

Białka * 1 gr.

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 25,7 g

Glazura do ciasta wielkanocnego, aby się nie kruszyła i nie sklejała

Zadowolony

Sprawdzony przepis na lukier do ciast, który okazuje się jednolity, wystarczająco gęsty, nie skleja się i nie kruszy. Masa dobrze przylega do powierzchni pieczenia i nie kruszy się. Głównym składnikiem jest żelatyna i cukier granulowany. Namoczyć granulki żelatyny, szybko ugotować płynny syrop cukrowy i wszystko razem wymieszać. Magiczna mieszanka stworzy gęstą, gęstą, błyszczącą glazurę, z którą bardzo łatwo się pracuje.

Składniki

Jadalna żelatyna 1 łyżeczka Woda 2 łyżki stołowe Na syrop: Woda 12 art. Cukier granulowany 1 łyżka.

Proces gotowania

Żelatynę przełożyć do małego pojemnika i wlać do niej dwie łyżki zimnej wody. Wymieszaj żelatynę z wodą i pozwól mieszaninie pęcznieć przez dwadzieścia do trzydziestu minut.

Przejdźmy do robienia syropu cukrowego. Wsyp cukier granulowany do małego rondla, wlej wodę, włóż do kuchenki. Zagotuj syrop, mieszając. Gdy syrop się zagotuje, gotuj przez kilka minut i wyjmij z pieca.