Lukier mleczny i skrobiowy na ciasto wielkanocne

0
1553
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 92,1 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 10 minut.
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 26,6 gr.
Lukier mleczny i skrobiowy na ciasto wielkanocne

Lukier do ciasta wielkanocnego można wykonać za pomocą mąki kukurydzianej. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i prześwitujący. Bardzo szybko wysycha, układa się w równej warstwie i nie klei się do dłoni. Ponadto nie zawiera surowych jaj.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przesiej skrobię kukurydzianą i cukier puder do głębokiej miski. Często skrobia jest już zawarta w składzie zakupionego cukru pudru i wtedy nie gubi się w grudki, ale jeśli cukier puder nie zawiera żadnych dodatków, to najprawdopodobniej nie będzie się kruszył. Z tego powodu konieczne jest przesianie go.
krok 2 z 5
Stopniowo dodawać ciepłe mleko do sypkich składników. Temperatura mleka chroni nas również przed pojawieniem się grudek. Dobrze wymieszaj, aż glazura będzie gładka.
krok 3 z 5
W kolejnym kroku dodaj rafinowany olej słonecznikowy. Zamieszać. Glazura powinna być ponownie jednorodna i nie osypywać się.
krok 4 z 5
Powinieneś otrzymać gęsty lukier, który powoli spływa z łyżki lub szpatułki.
krok 5 z 5
Przykryj ciastka świeżo zrobionym lukrem. Dodaj dodatkowy wystrój i pozostaw do wyschnięcia przez 20 minut do 1 godziny. Teraz możesz podawać na stół ciasta ozdobione glazurą lub składać je do przechowywania w jednym pojemniku i nie boisz się przyklejenia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *