Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Gniazda makaronów
  4. ➠ Gniazda mięsa mielonego z pieczarkami i serem w piekarniku

Gniazda mięsa mielonego z pieczarkami i serem w piekarniku

0
693
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 152,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 9,7 g
Tłuszcze * 14,7 g
Węglowodany* 3,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Gniazda mięsa mielonego z pieczarkami i serem w piekarniku
Zadowolony

Gniazda mięsa mielonego nadziewane pieczarkami i serem to najbardziej udany wariant tego rodzaju dań. Są soczyste, delikatne i smakują lepiej niż jakiekolwiek kotlety.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pieczarki obrać, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na małe kawałki. Następnie smaż je na gorącym oleju roślinnym do miękkości i całkowitego odparowania soku z grzybów. Do smażonych pieczarek dodać serek śmietankowy, dobrze wymieszać, aby ser się roztopił i wyłączyć ogień.
krok 2 z 5
Wstępnie rozmrożone mięso mielone włożyć do miski. Dodaj do niej drobno posiekaną cebulę, posiekany czosnek, jajko oraz sól i czarny pieprz według własnych upodobań. Dobrze ugniataj mięso mielone i odbij 15 razy.
krok 3 z 5
Przykryj blachę do pieczenia kawałkiem folii i posmaruj ją olejem. Ugotowane mięso mielone uformuj mokrymi rękami w równe okrągłe ciastka z wgłębieniem na nadzienie i ułóż je na blasze do pieczenia.
krok 4 z 5
Do tych gniazd włożyć farsz grzybowy z serem. Pokrój pomidory w cienkie plasterki i ułóż je na nadzieniu. Nałóż warstwę majonezu na pomidory, a na wierzch zrób czapki z tartego twardego sera.
krok 5 z 5
Gniazda pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut. Przygotowane gniazda mięsa mielonego z pieczarkami i serem przełożyć na piękne duże naczynie, udekorować ziołami i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *