Gniazda mięsa mielonego z grzybami w piekarniku

0
944
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 115,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 6,6 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 11,3 gr.
Gniazda mięsa mielonego z grzybami w piekarniku

Gniazda mięsa mielonego z pieczarkami gotowanymi w piekarniku świetnie nadają się na obiad lub kolację. Danie okazuje się zrównoważone, aromatyczne i niesamowicie smaczne. Gniazda można przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykły dzień. Gotuj, a twoja rodzina to pokocha.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przede wszystkim przygotuj niezbędne składniki na gniazda mięsa mielonego z grzybami. Odmierz wymaganą ilość mięsa mielonego. Obierz cebulę i spłucz pod zimną wodą.
krok 2 z 8
Mięso mielone włożyć do głębokiej miski, dodać bułkę tartą, zboże i musztardę. Następnie rozbij jedno jajko kurze, posol i dodaj do smaku czarny pieprz.
krok 3 z 8
Mięso mielone dokładnie wymieszać.
krok 4 z 8
Obraną cebulę posiekać ostrym nożem. Pieczarki obrać, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Umieść na rozgrzanej i posmarowanej olejem patelni.
krok 5 z 8
Smażyć na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem. Następnie dodaj wymaganą ilość mąki pszennej i dokładnie wymieszaj, smaż przez kilka minut i dodaj śmietanę. Dobrze wymieszaj, zagotuj i zdejmij z ognia.
krok 6 z 8
Przygotuj blachę do pieczenia. Przykryj folią i posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Podziel przygotowane mięso mielone na równe części i uformuj gniazda mięsne, zrób zagłębienie pośrodku.
krok 7 z 8
W każdym zagłębieniu umieścić smażone nadzienie grzybowe. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piecz gniazda przez 15-20 minut, następnie ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia i wbij jajko przepiórcze do każdego zagłębienia. Ponownie włożyć do piekarnika i piec przez kolejne 7-10 minut.
krok 8 z 8
Po upływie czasu ostrożnie wyjmij z piekarnika blachę do pieczenia z gniazdami mięsa mielonego z pieczarkami, lekko ostudź, połóż na porcjowane talerze i podawaj, w razie potrzeby dekorując świeżymi ziołami. Dodatkowo możesz podać swój ulubiony dodatek.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *