Gniazda z mięsa mielonego z serem i ziemniakami w piekarniku

0
1263
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 132,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 7,6 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 14,8 g
Gniazda z mięsa mielonego z serem i ziemniakami w piekarniku

To oryginalne i pyszne danie przeznaczone jest dla osób zmęczonych monotonnym jedzeniem. Zapiekamy gniazda z mielonego mięsa z serem i ziemniakami w piekarniku w sosie z pomidorami i warzywami. Spróbuj!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Mięso mielone lub mieszankę mięsa mielonego przełożyć według uznania do osobnej miski i doprawić solą i przyprawami. Następnie dobrze wymieszaj mięso mielone.
krok 2 z 8
Obierz i opłucz marchewki i cebulę. Następnie pokrój cebulę w drobną kostkę, a marchewki posiekaj na grubą tarkę. Smaż te warzywa na odrobinie oleju roślinnego.
krok 3 z 8
Następnie dodaj do nich łyżkę mąki i wymieszaj. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i smaż jeszcze przez kilka minut. Następnie wlej wodę na patelnię, dopraw solą do smaku, wymieszaj sos do uzyskania jednolitej konsystencji i aby nie było grudek mąki gotuj 1-2 minuty i wyłącz ogień.
krok 4 z 8
Do nadzienia ugotuj wcześniej ziemniaki i jajka. Ostudź je, obierz i zetrzyj osobno na grubej tarce. Zmiel kawałek twardego sera.
krok 5 z 8
Do pieczenia lepiej wziąć naczynie do pieczenia, a nie blachę do pieczenia (w końcu gniazda gotujemy w sosie) i posmarować olejem. Ugotowane mięso mielone uformuj mokrymi rękami w okrągłe placki i włóż je do foremki. Zrób wgłębienie na nadzienie dnem stosu lub szklanki w tortilli.
krok 6 z 8
Następnie ułóż starte ziemniaki, jajko i ser w warstwach mielonego mięsa.
krok 7 z 8
Następnie do gniazd wlej ugotowany sos pomidorowy z warzywami. Gniazda z mięsa mielonego pieczemy z ziemniakami i serem w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut.
krok 8 z 8
Tak przygotowane gniazda układamy w porcjowane talerze i podawamy z sałatką ze świeżych warzyw.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *