Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Gniazda makaronów
  4. ➠ Gniazda makaronowe z mięsem mielonym i serem na patelni

Gniazda makaronowe z mięsem mielonym i serem na patelni

0
1887
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 192,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 12,9 gr.
Tłuszcze * 12,3 gr.
Węglowodany* 24 gr.
* na 100 gr. produkt
Gniazda makaronowe z mięsem mielonym i serem na patelni
Zadowolony

Gniazda makaronów z mięsem mielonym i serem gotowane na patelni różnią się od tradycyjnych potraw smażonych. Dzięki duszeniu pod pokrywką danie okazuje się niskokaloryczne, a mięso nie jest soczyste i miękkie. W rzeczywistości są to duże klopsiki zawinięte w długi makaron. Sos serowo-pomidorowy sprawia, że ​​danie jest delikatne i pyszne. A jego wygląd jest bardzo ładny. Istnieją różne rozmiary gniazd makaronu, więc weź 3 średnie gniazda na porcję.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Obierz i umyj cebulę i marchew. Następnie posiekaj marchewki na drobną tarkę, a cebulę pokrój w drobną kostkę.
krok 2 z 13
Do przygotowania tego dania użyj dużej głębokiej patelni. Wlej do niego olej i dobrze podgrzej.
krok 3 z 13
Przełóż posiekaną cebulę i marchewkę na rozgrzany olej i smaż je na średnim ogniu na jasnozłoty kolor.
krok 4 z 13
Mięso mielone umieścić w wygodnym głębokim naczyniu, przełożyć do niego smażone warzywa i trochę zamieszać.
krok 5 z 13
Następnie posyp mięso mielone warzywami według uznania solą i ulubionymi przyprawami, dobrze wymieszaj łyżką i odstaw na 10 minut.
krok 6 z 13
Tak przygotowane mięso mielone wkładamy do gniazd, wtedy mięso będzie bardziej soczyste.
krok 7 z 13
Umieścić wypchane gniazda dość ciasno na tej samej patelni.
krok 8 z 13
Do osobnej miski wlej litr czystej wody i dodaj do niej 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Posolić trochę wodę.
krok 9 z 13
Pastę wymieszać łyżką z wodą.
krok 10 z 13
Przygotowany sos wlać na patelnię do gniazd, wlewając cienkim strumieniem i wzdłuż boku patelni. Gniazda powinny być pokryte sosem co najmniej do połowy ich wysokości.
krok 11 z 13
Gniazda makaronu dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut od początku wrzenia.
krok 12 z 13
W tym czasie zmiel kawałek twardego sera na grubej tarce.
krok 13 z 13
Po 15 minutach posyp makaron startym serem, gotuj przez kolejne 5 minut pod zamkniętym przykryciem, a następnie przełóż na porcjowane talerze i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *