Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Gniazda makaronów
  4. ➠ Gniazda makaronu z mięsem mielonym w kremowym sosie w piekarniku

Gniazda makaronu z mięsem mielonym w kremowym sosie w piekarniku

0
6439
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 180,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 13,2 gr.
Węglowodany* 20,1 g
* na 100 gr. produkt
Gniazda makaronu z mięsem mielonym w kremowym sosie w piekarniku
Zadowolony

To proste i apetyczne danie wykonane jest ze specjalnego makaronu o pięknej włoskiej nazwie – tagliatelle. Wyglądają jak gniazda. Danie będzie dobrą alternatywą dla zwykłego granatowego makaronu. Taki makaron przygotowujemy w kremowym sosie i pieczemy w piekarniku. Do mięsa mielonego użyj mielonej wieprzowiny zmieszanej z kurczakiem, ponieważ wołowina nie pasuje do kremowego sosu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Weź 2 opakowania makaronu Nest.
krok 2 z 11
Zawierają 12 miejsc, co wystarcza na 4 porcje. Pozostaw makaron i najpierw przygotuj kremowy sos makaronowy.
krok 3 z 11
Obierz i opłucz cebulę i marchew. Następnie pokrój cebulę w drobną kostkę, a marchewki posiekaj na grubej tarce. Podgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego i usmaż posiekaną cebulę na złoty kolor. Następnie przenieś do niego marchewki i smaż je do miękkości.
krok 4 z 11
Do smażonych warzyw wlej śmietanę (możesz zastąpić je 2 łyżkami kwaśnej śmietany), dodaj szklankę wody, sól według uznania, mieszaj i gotuj przez kilka minut. Sos śmietanowy jest gotowy.
krok 5 z 11
Przełóż mięso mielone do osobnej miski, dodaj do niej jedną drobno posiekaną cebulę, sól i zmielony czarny pieprz i wszystko dobrze wymieszaj.
krok 6 z 11
Makaron zanurzyć we wrzącej wodzie na 1 minutę, tylko nie gotować.
krok 7 z 11
Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną oleju. Przenieś gniazda makaronu z wrzącej wody bezpośrednio do przygotowanej formy.
krok 8 z 11
Rozłóż równomiernie ugotowane mięso mielone na gniazdach.
krok 9 z 11
Gniazda polać kremowym sosem warzywnym. Jeśli to nie wystarczy, bo makaron powinien być całkowicie pokryty sosem, to do formy dolewamy wody.
krok 10 z 11
Posyp gniazda makaronów średnio startym serem.
krok 11 z 11
Piecz naczynie w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50 minut. Możesz przykryć makaron kawałkiem folii lub pokrywką na wierzchu, aby nie popsuły się na wierzchu. Gotowe danie podawaj na gorąco i z lekką sałatką warzywną.

Smakosz i dobre kulinarne eksperymenty!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *