Gniazda z kurczaka mielone w piekarniku

0
1222
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 186,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 10,9 g
Tłuszcze * 14,3 g
Węglowodany* 21,2 g
Gniazda z kurczaka mielone w piekarniku

Proponuję przygotować szybki i prosty posiłek na rodzinny obiad lub kolację. Gniazda z kurczaka mielonego pieczone w piekarniku są pożywne i soczyste. Wyglądają niecodziennie i apetycznie. Doskonała alternatywa dla granatowego makaronu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania gniazd z mielonego kurczaka. Obierz cebulę i spłucz pod zimną wodą.
krok 2 z 11
Obraną cebulę posiekać ostrym nożem. Umieść głęboką patelnię na średnim ogniu i dobrze podgrzej, a następnie dodaj niewielką ilość oleju roślinnego i włóż posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie.
krok 3 z 11
Jeśli używasz mrożonego mięsa mielonego, rozmroź je wcześniej. Jeśli nie ma mięsa mielonego, dokładnie umyj kurczaka i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na średnie kawałki i zmiel lub posiekaj za pomocą blendera lub robota kuchennego. Następnie wrzuć posiekanego kurczaka na patelnię, od czasu do czasu mieszając i usmaż.
krok 4 z 11
Posolić i dodać czarny pieprz i przyprawy do smaku kilka minut do miękkości.
krok 5 z 11
W międzyczasie, gdy mięso mielone się gotuje, napełnij garnek zimną wodą, posolić i zagotować. Dodaj wymaganą ilość spaghetti, zmniejsz ogień i mieszając od czasu do czasu gotuj do al dente. Następnie odcedź spaghetti przez sito lub durszlak i spłucz zimną wodą.
krok 6 z 11
Przygotuj blachę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia i lekko posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Z ugotowanego spaghetti uformuj gniazda i zrób małe wcięcie pośrodku.
krok 7 z 11
W małym pojemniku połącz domową adżykę i wymaganą ilość majonezu. Proporcje można zmieniać według własnych upodobań smakowych. Dokładnie wymieszaj sos, aż będzie gładki.
krok 8 z 11
Za pomocą łyżki ułożyć przygotowane mięso mielone w każdym gnieździe, równomiernie je rozprowadzając.
krok 9 z 11
Posmaruj ugotowanym sosem na wierzchu.
krok 10 z 11
Twardy ser zetrzyj na grubej tarce i posyp gniazda mięsem mielonym na wierzchu. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy naczynie przez około 15-20 minut, aż ser się rozpuści.
krok 11 z 11
Delikatnie wyjmij gorącą blachę do pieczenia z piekarnika. Gotowe gniazda z mielonym kurczakiem układać na porcjowanych talerzach i podawać. W razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami lub warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *