Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z ryb
  3. ➠ Różowy łosoś w piekarniku
  4. ➠ Różowy łosoś w plastrach w piekarniku

Różowy łosoś w plastrach w piekarniku

0
1458
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 165,2 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 12,6 gr.
Węglowodany* 3,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Różowy łosoś w plastrach w piekarniku
Zadowolony

Zgodnie z tym przepisem ugotujesz w piekarniku kawałki różowego łososia soczyste i aromatyczne, bo ta ryba sama w sobie jest dość sucha. Kawałki różowego łososia pieczemy z pomidorami, w sosie śmietanowym i pod skórką serową, która sprawi, że będzie soczysty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Rozmrożoną rybę dobrze opłucz zimną wodą i pokrój na steki lub porcje, przecinając je na pół.
krok 2 z 9
Ostrożnie usuń rękoma wszystkie kości z kawałków różowego łososia.
krok 3 z 9
Następnie posolić i popieprzyć kawałki ryby z obu stron według uznania. Możesz też posypać ulubionymi przyprawami.
krok 4 z 9
Umyj pomidora i pokrój na 4 kółka, aby zrobić 2 kółka na każdy kawałek różowego łososia.
krok 5 z 9
Przykryj małe naczynie do pieczenia olejem roślinnym i umieść w nim przygotowaną rybę. Posmaruj rybę śmietaną.
krok 6 z 9
Połóż dwa plasterki pomidora na każdym różowym plastrze łososia.
krok 7 z 9
Nałóż drugą warstwę śmietany na pomidory.
krok 8 z 9
Zmiel kawałek twardego sera i posyp rybę. Różowy łosoś pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 15 minut. Tarty ser można położyć na rybie nie bezpośrednio przed pieczeniem, ale nieco później.
krok 9 z 9
Ugotowanego różowego łososia przełóż na porcjowane talerze i podawaj ze świeżymi ziołami i dowolnym dodatkiem.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *