Różowy łosoś na grillu elektrycznym
0
3323
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
71,4 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
55 minut
Białka *
7,6 gr.
Tłuszcze *
5,6 grama
Węglowodany*
5,6 grama
Smażenie na grillu elektrycznym zużywa minimalną ilość oleju, co jest bardzo cenne dla osób liczących kalorie i przestrzegających prawidłowej diety. Różowy łosoś pieczony na grillu elektrycznym okazuje się być soczysty, gdyż pieczenie przebiega szybko, a wewnątrz pozostaje cenna wilgoć. Dla soczystości ryb bardzo ważny jest również wstępny etap marynowania - ryba jest nasycana aromatycznymi przyprawami i nasączona dodatkowym płynem.
Składniki
Proces gotowania
Różowego łososia myjemy, osuszamy papierowymi ręcznikami i kroimy na steki o grubości dwóch centymetrów. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w cienkie półprzezroczyste półpierścienie. W szerokiej misce umieścić różowego łososia i posiekaną cebulę. W osobnym małym pojemniku wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól do smaku i gotową mieszankę przypraw do ryb. Jeśli nie masz pod ręką gotowej mieszanki przypraw, możesz zamiast niej dodać inne odpowiednie dodatki aromatyczne: szczyptę zmielonego czarnego pieprzu, trochę utartego suszonego kopru itp. Otrzymaną mieszankę zalej rybę i cebulę i odstaw na pół godzina. W tym czasie różowy łosoś będzie marynowany i nasycony aromatami przypraw.
Smacznego!