Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Ryba na grillu
  4. ➠ Różowy łosoś na grillu w marynacie

Różowy łosoś na grillu w marynacie

0
950
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 209,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 20,5 grama
Tłuszcze * 13,3 gr.
Węglowodany* 100 gramów
* na 100 gr. produkt
Różowy łosoś na grillu w marynacie
Zadowolony

Bardzo prostym sposobem na upieczenie różowego łososia na grillu jest po prostu obranie go, doprawienie pachnącą marynatą, pozostawienie do nasycenia smakiem przypraw, a następnie wysłanie na ruszt. Taką rybę przygotowuje się dość szybko: gdy tylko utworzy się lekka skórka, można ją wyjąć z grilla.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Różowego łososia oczyszczamy z łusek i wnętrzności, następnie dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą, odcinamy głowę, płetwy i ogon.
krok 2 z 5
Usuń grzbiet i przylegające kości z przygotowanej tuszy. Zostawiamy skórę.
krok 3 z 5
W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i cukier. Rybę smarujemy powstałą marynatą ze wszystkich stron, składamy miąższ do środka i pozostawiamy do marynowania na półtorej godziny.
krok 4 z 5
Przygotowujemy grill z żarem. Przygotowaną rybę kładziemy na siatce wysmarowanej olejem roślinnym w otwartej formie i wysyłamy na grilla. Z każdej strony pieczemy różowego łososia przez około pięć do siedmiu minut. Powierzchnia powinna być pokryta jasnozłotą skórką.
krok 5 z 5
Gotową rybę przełożyć z rusztu na talerz. Podawać na gorąco ze świeżymi ziołami i cytryną.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *