Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z ryb
  3. ➠ Różowy łosoś w piekarniku
  4. ➠ Różowy łosoś na Nowy Rok

Różowy łosoś na Nowy Rok

0
962
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 174,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 13 gr.
Tłuszcze * 18,1 gr.
Węglowodany* 5,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Różowy łosoś na Nowy Rok
Zadowolony

To właśnie do przygotowania stołu noworocznego hostessy podchodzą ze szczególnym niepokojem, starannie dobierając menu i przepisy. Bardzo przydatny będzie pieczony różowy łosoś, jest jednocześnie smacznym i lekkim daniem, dobrze komponuje się z wieloma dodatkami i sałatkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Całkowicie rozmrozić tuszę różowego łososia, jelito, odciąć głowę, płetwy i ogon, umyć pod bieżącą wodą. Pokrój rybę na steki o grubości 3 cm, przełóż do miski, dopraw solą i dopraw do smaku.
krok 2 z 6
Cytrynę umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym, pokroić w cienkie kółka. Przełóż cytrynę na rybę do miski.
krok 3 z 6
Dodaj musztardę francuską, majonez, natrzyj ser na grubej tarce, wymieszaj. Pozostaw różowego łososia do marynowania przez 30 minut.
krok 4 z 6
Rozłóż folię na stole, możesz to zrobić w dwóch warstwach, aby folia nie pękła. Marynowaną rybę układamy na folii, brzegi owijamy szczelnie folią.
krok 5 z 6
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, połóż wiązkę na blasze do pieczenia lub w dowolnej innej formie. Piec różowego łososia przez 40 minut. 5-7 minut przed gotowaniem rozłóż folię tak, aby na rybie utworzyła się złota skorupa.
krok 6 z 6
Ułóż upieczonego różowego łososia na talerzu, posyp posiekanymi ziołami i podawaj na noworoczny stół.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *