Filet z różowego łososia z ziemniakami w piekarniku
0
4389
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
160 kcal
Porcje
5 portowy.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
9,6 gr.
Tłuszcze *
11,9 gr.
Węglowodany*
11,3 gr.
Jeśli chcesz ugotować obfite danie z różowego łososia, powinieneś połączyć je z ziemniakami. Aby uzyskać soczystość, dodaj wodę podczas pieczenia i majonez podczas marynowania, nie zapomnij o aromatycznych ziołach. Ważne jest, aby pokroić ziemniaki tak cienkie, jak to możliwe, aby plasterki ziemniaków nie były twarde do czasu, gdy ryba jest gotowa.
Składniki
Proces gotowania
Ziemniaki obrać, opłukać i osuszyć. Pokrój każdy ziemniak na równe cienkie plasterki. Plastry ziemniaczane włożyć do miski, polać olejem roślinnym (3 łyżki stołowe), posypać pozostałą suszoną pietruszką i solą. Wymieszaj rękami, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy na wszystkich plasterkach. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego przygotowane ziemniaki. Rozprowadź w stosunkowo równomiernej warstwie.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Naczynie wkładamy do rozgrzanego piekarnika na dolnym poziomie. Pieczemy przez dwadzieścia minut. Następnie zdejmujemy folię i pieczemy różowego łososia z ziemniakami przez kolejne dziesięć minut w otwartej formie. Gotowe danie wyjmujemy z piekarnika i kładziemy na porcjowane talerze. Jeśli chcesz, możesz posypać rybę i ziemniaki drobno posiekanym koperkiem.
Smacznego!