Dom
➠ Dania z ryb
➠ Smażony różowy łosoś na patelni
➠ Łosoś różowy z warzywami na patelni

Łosoś różowy z warzywami na patelni

2197

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 119,6 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 85 minut

Białka * 6,1 gr.

Tłuszcze * 5,4 gr.

Węglowodany* 18,6 gr.

Zadowolony

Proponuję ugotować soczystego różowego łososia z warzywami na patelni w sosie śmietanowym. Ta delikatna aromatyczna potrawa może być podawana na stole jako samodzielna lub możesz przygotować swoją ulubioną przystawkę. To danie idealne na pyszny i obfity lunch.

Składniki

Proces gotowania

Weź różową tuszę łososia, jeśli to konieczne, rozmroź ją. Czyste od środka. Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami lub serwetkami.

Odciąć głowę, ogon i płetwy. Pokroić na porcje.

Umyj marchewki i obierz obieraczką do warzyw, zetrzyj na grubej tarce. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.

Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu. Sól i pieprz porcje różowego łososia, dobrze obtocz z obu stron w mące pszennej, w razie potrzeby można zastąpić bułką tartą. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Ułożyć kawałki różowego łososia i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Dodaj posiekane warzywa i smaż do miękkości. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.