Różowy łosoś duszony w piekarniku

0
1954
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 122,1 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 8,5 gr.
Węglowodany* 6,1 gr.
Różowy łosoś duszony w piekarniku

Łosoś różowy po ugotowaniu jest zwykle suchy. Dlatego lepiej jest dusić go w piekarniku na poduszce warzywnej. Ryba okazuje się soczysta, a jednocześnie przygotowuje się z nią potencjalny dodatek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Umyj i oczyść rybę.
krok 2 z 9
Odciąć głowę ogonem, usunąć wnętrzności, płetwy i wszystkie duże kości.
krok 3 z 9
Pokrój powstały filet na małe kawałki.
krok 4 z 9
Zetrzyj grubo obrane marchewki.
krok 5 z 9
Obierz główki cebuli i pokrój w półpierścienie.
krok 6 z 9
Wlej sól i przyprawy.
krok 7 z 9
Dodaj majonez do warzyw i wymieszaj. Włóż część masy warzywnej do formy posmarowanej olejem roślinnym. Ułóż kawałki ryb na wierzchu.
krok 8 z 9
Rozłóż resztę mieszanki warzywnej na różowym łososiu, zalej szklanką gorącej wody. Przykryj formę folią i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30-40 minut.
krok 9 z 9
Efektem końcowym jest soczyste danie rybne, które dobrze komponuje się z każdym dodatkiem.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *