Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z ryb
  3. ➠ Różowy łosoś w piekarniku
  4. ➠ Różowy łosoś w piekarniku, cały w rękawie

Różowy łosoś w piekarniku, cały w rękawie

0
1533
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 165,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 3 godziny
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 51,5 grama
* na 100 gr. produkt
Różowy łosoś w piekarniku, cały w rękawie
Zadowolony

Różowy łosoś jest doskonały, jeśli pieczesz go w całości w rękawie, nadziewanym plasterkami cytryny. Sok wypływający z ryby dobrze ją namoczy i zmiękczy suche mięso ryb.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Rybę dokładnie umyć, wypatroszyć i osuszyć na ręczniku papierowym. Wymieszaj sól z cukrem.
krok 2 z 7
Wsypać pokruszony pieprz, bazylię do soli i cukru.
krok 3 z 7
Usuń skórkę z połowy cytryny i dodaj do przypraw, wlej olej roślinny i wymieszaj. Marynata jest gotowa.
krok 4 z 7
Zetrzyj różowego łososia wewnątrz i na zewnątrz tą mieszanką. Odetnij 4-5 kółek z cytryny z nienaruszoną skórką, włóż rybę do środka, wyślij tam kilka gałązek koperku.
krok 5 z 7
Włóż różowego łososia do lodówki i marynuj przez 2 godziny.
krok 6 z 7
Całą tuszkę wkładamy do rękawa do pieczenia, brzegi spinamy klipsami. Włóż rybę do torby na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 40 minut.
krok 7 z 7
Wyjmij gotowego różowego łososia z torebki i podawaj, udekoruj ćwiartkami cytryny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *