Różowy łosoś w piekarniku z majonezem

0
2803
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 267,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 18,1 gr.
Tłuszcze * 20,3 g
Węglowodany* 5,7 g
Różowy łosoś w piekarniku z majonezem

Istnieje wiele opcji gotowania różowego łososia: jest pieczony, smażony, faszerowany, gotowany w całości lub wolą robić kotlety. Dziś ugotujemy różowego łososia pieczonego w piekarniku w sosie majonezowym. Wystarczy zamarynować różowego łososia przez kilka godzin w marynacie, a następnie upiec w piekarniku i otrzymujemy soczystą pachnącą rybę z serową skórką.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zamrożonego różowego łososia wyjmujemy z zamrażarki i pozostawiamy na kilka godzin do rozmrożenia w temperaturze pokojowej. Lepiej jest, jeśli różowy łosoś nie jest całkowicie rozmrożony - wygodniej będzie z nim pracować. Różowego łososia myjemy pod chłodną bieżącą wodą, odcinamy głowę i ogon, a tuszkę kroimy na steki o grubości 2–2,5 cm, posypujemy solą.
krok 2 z 5
W głębokiej misce wymieszać majonez, przyprawy rybne i drobno posiekany koperek. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 3 z 5
Umieść steki rybne w sosie majonezowym i dobrze wymieszaj. Konieczne jest, aby każdy kawałek był dobrze marynowany w marynacie. Rybę wkładamy do lodówki na 2-3 godziny.
krok 4 z 5
Gdy ryba jest dobrze marynowana, połóż ją na blasze do pieczenia pokrytej folią i posyp serem startym na grubej tarce. Wkładamy rybę do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 minut.
krok 5 z 5
Gotową rybę wyjmujemy z piekarnika, kładziemy na porcjowane talerze i podajemy na ciepło z ulubionym dodatkiem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *