Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z ryb
  3. ➠ Różowy łosoś w piekarniku
  4. ➠ Różowy łosoś w piekarniku z warzywami i kwaśną śmietaną

Różowy łosoś w piekarniku z warzywami i kwaśną śmietaną

0
3084
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 96,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 4,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Różowy łosoś w piekarniku z warzywami i kwaśną śmietaną
Zadowolony

Aby ugotować różowego łososia w piekarniku z warzywami i kwaśną śmietaną, będziesz potrzebować dość dużej liczby składników, ale wszystkie składniki są niedrogie. Jeśli masz ograniczony czas na gotowanie w typowy dzień, spróbuj ugotować go na wakacje, a na pewno nie pożałujesz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 21
Weź różową tuszę łososia, jeśli to konieczne, rozmroź ją. Obierz różową tuszę łososia z wnętrzności i płetw. Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokroić na porcje.
krok 2 z 21
Cytrynę zalać wrzątkiem, przekroić na pół i z połowy cytryny wycisnąć sok. Polewamy je porcjami różowego łososia, solimy i dodajemy do smaku czarny pieprz.
krok 3 z 21
Pozostaw różowego łososia do marynowania. W międzyczasie obierz cebulę lub czerwoną cebulę. Obraną cebulę pokroić w cienkie krążki.
krok 4 z 21
Marchewki umyć, obrać obieraczką do warzyw, następnie zetrzeć na grubej tarce.
krok 5 z 21
Dobrze podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego, włóż cebulę pokrojoną w półpierścienie i smaż, od czasu do czasu mieszając.
krok 6 z 21
Dodaj startą marchewkę, mieszaj i smaż przez kilka minut do miękkości.
krok 7 z 21
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki.
krok 8 z 21
Przykryj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia folią, posmaruj odrobiną oleju roślinnego.
krok 9 z 21
Ułóż marynowanego różowego łososia w niewielkiej odległości od siebie.
krok 10 z 21
Wypełnij puste przestrzenie pokrojonymi ziemniakami.
krok 11 z 21
Posolić trochę ziemniaki i posmarować kwaśną śmietaną.
krok 12 z 21
Ułóż smażoną cebulę i marchew w równej warstwie na wierzchu.
krok 13 z 21
Pomidora dokładnie umyć i pokroić w plasterki. Pozostałe ziemniaki połóż na smażonych warzywach, a na każdym kawałku różowego łososia połóż kółko pomidora.
krok 14 z 21
Przygotuj wypełnienie. Jaja kurze rozbić do małej miski, dodać kilka łyżek śmietany, sól.
krok 15 z 21
Za pomocą trzepaczki mieszaj, aż będzie gładka.
krok 16 z 21
Twardy ser zetrzeć na grubej tarce i dodać do nadzienia. Obierz czosnek i przepuść przez prasę, wyślij do nadzienia.
krok 17 z 21
Dokładnie wymieszać.
krok 18 z 21
Rozłóż nadzienie równomiernie na całej powierzchni blachy do pieczenia. Wierzch przykryj folią i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30 minut, gotuj w 200 stopniach.
krok 19 z 21
Ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika. Usuń folię. Dobrze opłucz warzywa, osusz, drobno posiekaj i posyp danie na wierzchu.
krok 20 z 21
Podawać różowego łososia zapiekanego z warzywami w porcjach.
krok 21 z 21
Danie okazuje się soczyste, obfite i aromatyczne.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *