Różowy łosoś w majonezie z marchewką i cebulą na patelni
0
2754
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
98,2 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
5,3 gr.
Tłuszcze *
10,2 g
Węglowodany*
6,2 gr.
Łosoś różowy to cudowna, niedroga ryba, którą można gotować w powolnej kuchence, w piekarniku, na patelni lub na grillu. Ryba ugotowana w jakikolwiek sposób pozostaje soczysta i bardzo delikatna. Dziś proponuję ugotować różowego łososia w majonezie z marchewką i cebulą na patelni. Proces gotowania nie zajmie dużo czasu.
Składniki
Proces gotowania
Marchewki dokładnie umyć szczotką do warzyw, a następnie obrać obieraczką do warzyw, obrane marchewki zetrzeć na grubej tarce. Obierz cebulę i opłucz pod zimną wodą. Pokrój w cienkie półpierścienie. Pomidory umyć pod chłodną wodą, osuszyć, a następnie po usunięciu szypułki pokroić w średniej wielkości kostkę.
Różowego łososia rozmrażaj wcześniej, a następnie opłucz pod bieżącą wodą. Usunąć głowę, płetwy i ogon, obrać wnętrzności, a następnie ponownie spłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Tak przygotowaną tuszkę z różowego łososia pokroić na średniej wielkości kawałki. Włożyć do głębokiej miski, dodać wymaganą ilość soli, pieprzu i papryki. Dobrze wymieszaj i odstaw na bok.
Smacznego!