Różowy łosoś w majonezie z marchewką i cebulą w piekarniku

0
4385
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 110,6 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6,7 g
Tłuszcze * 12 gr.
Węglowodany* 7,6 gr.
Różowy łosoś w majonezie z marchewką i cebulą w piekarniku

Różowy łosoś w majonezie z marchewką i cebulą w piekarniku można ugotować na każde rodzinne wakacje lub kolację w dzień powszedni. Tak ugotowany różowy łosoś okazuje się soczysty i delikatny. Koniecznie spróbuj, a nie pożałujesz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przede wszystkim dokładnie opłucz rybę, zdejmij głowę i ogon, a następnie oczyść z wnętrzności i płetw, ponownie dobrze spłucz pod zimną wodą, a następnie osusz. Pokrój obrane tuszki na steki.
krok 2 z 5
Włóż przygotowanego różowego łososia do głębokiego pojemnika, dodaj wymaganą ilość majonezu, sól i pieprz, w razie potrzeby dodaj sok z cytryny, wystarczy sok z połowy cytryny. Cytrynę dokładnie opłukać pod wodą, osuszyć, przekroić na pół i wycisnąć z niej sok z cytryny. Dobrze wymieszaj różowego łososia i odstaw na chwilę do zamarynowania.
krok 3 z 5
W międzyczasie obierz cebulę, opłucz pod wodą i pokrój na półpierścienie. Dokładnie opłucz marchewki, obierz je obieraczką do warzyw, obrane marchewki zetrzyj na grubej tarce. Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj wymaganą ilość oleju roślinnego. Włożyć cebulę i marchew, cały czas mieszając, smażyć warzywa, aż zmiękną.
krok 4 z 5
Smażone warzywa wyjąć z ognia i lekko ostudzić. Rozłóż smażoną marchewkę i cebulę na różowym łososiu. Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i gotuj w 180 stopniach przez 30-35 minut.
krok 5 z 5
Ostrożnie wyjmij gotowe naczynie z piekarnika i lekko ostudź. Łososia garbatego podawać w majonezie z marchewką i cebulą w porcjach.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *