Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z ryb
  3. ➠ Smażony różowy łosoś na patelni
  4. ➠ Różowy łosoś w śmietanie z marchewką i cebulą na patelni

Różowy łosoś w śmietanie z marchewką i cebulą na patelni

0
2744
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 120,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 6,1 gr.
Tłuszcze * 8,1 gr.
Węglowodany* 19,4 g
* na 100 gr. produkt
Różowy łosoś w śmietanie z marchewką i cebulą na patelni
Zadowolony

Proponuję ugotować łatwy i szybki przepis na różowego łososia w śmietanie z marchewką i cebulą na patelni. Danie jest dość proste w przygotowaniu i bardzo smaczne i apetyczne, nie wymaga specjalnych umiejętności i zawsze okazuje się soczyste. Danie przygotowywane jest z dostępnych składników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przede wszystkim rozmrozić różowego łososia, dokładnie spłukać pod bieżącą wodą. Następnie odetnij głowę, ogon i wszystkie płetwy. Delikatnie wyjmij wnętrze i dokładnie spłucz.
krok 2 z 11
Przygotowanego różowego łososia pokrój na małe kawałki.
krok 3 z 11
Obierz cebulę i opłucz pod wodą. Dobrze umyj marchewki szczotką do mycia warzyw, a następnie obierz je obieraczką do warzyw. Obrane marchewki zetrzyj na grubej tarce, a cebulę pokrój w krążki.
krok 4 z 11
Umieść głęboką patelnię na średnim ogniu i dobrze podgrzej, a następnie dodaj wymaganą ilość oleju roślinnego. W małej misce wymieszaj wymaganą ilość mąki i soli, dokładnie wymieszaj, obtocz pokrojone kawałki różowego łososia w suchej mieszance z obu stron. Na patelnię w niewielkiej odległości od siebie położyć kawałki różowego łososia, smażyć z obu stron na złoty kolor.
krok 5 z 11
Weź kolejną patelnię i dobrze ją podgrzej. Wlać niewielką ilość oleju roślinnego, następnie ułożyć marchewki, ciągle mieszając, smażyć warzywa, aż zmiękną. Gdy marchewki będą miękkie, umieść je w osobnym pojemniku, a posiekaną cebulę wrzuć na patelnię. Smażyć do miękkości, ciągle mieszając.
krok 6 z 11
Połóż marchewki na kawałkach usmażonego różowego łososia.
krok 7 z 11
Rozłóż smażoną cebulę w kolejnej warstwie, następnie dodaj liście laurowe i czarne ziarna pieprzu, a także dodaj trochę przyprawy do ryb.
krok 8 z 11
Połącz śmietanę i wodę pitną w głębokim pojemniku, dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Otrzymaną masę wlać do różowego łososia z warzywami, równomiernie rozprowadzając po całym naczyniu.
krok 9 z 11
Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut.
krok 10 z 11
Następnie wyłącz ogień i pozostaw różowego łososia z warzywami na około 10 minut.
krok 11 z 11
Podawaj gotowe danie na stole w porcjach, jeśli chcesz, możesz podać swój ulubiony dodatek i udekorować świeżymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *