Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Różowy łosoś pieczony w kawałkach z ziemniakami w piekarniku

Różowy łosoś pieczony w kawałkach z ziemniakami w piekarniku

0
2123
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 103,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 7,6 gr.
Tłuszcze * 7,5 grama
Węglowodany* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Różowy łosoś pieczony w kawałkach z ziemniakami w piekarniku
Zadowolony

Jeśli nie wiesz, co ugotować na świąteczną uroczystość, proponuję Ci doskonałe szybkie i smaczne danie. Różowy łosoś pieczony w kawałkach z ziemniakami w piecu nie zajmie dużo czasu i zapewni niezapomnianą kulinarną przyjemność.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 19
Jeśli używasz mrożonej ryby, rozmroź ją wcześniej. Następnie odciąć głowę, ogon i płetwy, oczyścić z wnętrzności, opłukać pod wodą. Następnie osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na steki. Posolić i popieprzyć kawałki ryby, skropić odrobiną soku z cytryny, dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę.
krok 2 z 19
Cebulę obrać, opłukać pod wodą, a następnie pokroić na półpierścienie. Paprykę umyć, obrać z nasion i rdzenia i pokroić w krążki o grubości 5 milimetrów. Marchewki dobrze umyć, następnie obrać obieraczką do warzyw i pokroić w plasterki. Dobrze umyj i osusz młodą cukinię. Odetnij końce i pokrój w plastry o grubości około 1 centymetra.
krok 3 z 19
Przygotuj blachę do pieczenia, wyłóż ją folią, a następnie posmaruj odrobiną oleju roślinnego za pomocą szczoteczki silikonowej.
krok 4 z 19
Ziemniaki umyć pod bieżącą wodą, a następnie obrać za pomocą obieraczki do warzyw. Obrane ziemniaki pokrój na małe ćwiartki. Połóż ćwiartki ziemniaków i plastry cukinii na przykrytej blasze do pieczenia, dodaj trochę soli.
krok 5 z 19
Ułóż marynowanego różowego łososia na wierzchu warstwy ziemniaków.
krok 6 z 19
Następnie rozprowadź półpierścienie cebuli.
krok 7 z 19
Następnie ułóż przygotowane marchewki i paprykę.
krok 8 z 19
Dobrze umyj pomidory w wodzie, a następnie pokrój w półkola, po usunięciu szypułki. Rozłóż przygotowane pomidory na różowych plasterkach łososia.
krok 9 z 19
Pokrój masło na małe kawałki i rozprowadź równomiernie na blasze do pieczenia. Dodaj sól i czarny pieprz.
krok 10 z 19
Przygotuj wypełnienie. Jaja kurze rozbić do małego pojemnika, dodać wymaganą ilość śmietany i dokładnie wymieszać do uzyskania gładkości.
krok 11 z 19
Dopraw solą i pieprzem. Ponownie dobrze wymieszaj.
krok 12 z 19
Wlej różowe plastry łososia z powstałym sosem.
krok 13 z 19
Weź folię i przykryj blachę do pieczenia. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i gotujemy naczynie przez 30-35 minut.
krok 14 z 19
Następnie ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i usuń górną warstwę folii.
krok 15 z 19
Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce, posyp naczynie i włóż blachę z powrotem do piekarnika na około 10-15 minut.
krok 16 z 19
Ostrożnie wyjmij gotowe naczynie z piekarnika.
krok 17 z 19
Dokładnie opłucz ulubioną zieleninę pod wodą, a następnie strzepnij nadmiar wilgoci i posiekaj ostrym nożem. Podawaj różowego łososia, zapiekanego z ziemniakami, porcjami, przybranego świeżymi ziołami.
krok 18 z 19
Danie okazuje się jasne, eleganckie i odświętne.
krok 19 z 19
Różowy łosoś okazuje się soczysty i aromatyczny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *