Owsianka grochowa z wędzonym mięsem w rondlu

0
2065
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 114,6 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 10,9 g
Węglowodany* 7,4 gr.
Owsianka grochowa z wędzonym mięsem w rondlu

Wędliny nadają potrawom lekki aromat i ciekawy smak, bez względu na to, czy jest to zupa, czy owsianka. A groszek i wędliny są dosłownie dla siebie stworzone i są w doskonałej harmonii. Spróbuj pysznej kaszki grochowej z wędzonym mięsem i przekonaj się sam.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Groszek posortować, umyć i namoczyć przez noc. Lub szybszy sposób: groszek zalać wrzątkiem, pozostawić na 30 minut, a następnie spłukać.
krok 2 z 6
Pokrój wędzone żeberka na mniejsze kawałki.
krok 3 z 6
Obierz i umyj warzywa. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki.
krok 4 z 6
Cebulę i marchew podsmażyć na oleju roślinnym w rondlu z grubym dnem, następnie dodać żeberka i namoczony groszek.
krok 5 z 6
Wlej wodę i gotuj owsiankę na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gotuj, aż groszek będzie gotowy. Wędzoną wieprzowinę pokroić w kostkę. Do owsianki dodać mięso, posolić i doprawić do smaku.
krok 6 z 6
Gotuj owsiankę przez kolejne 5 minut, a następnie można ją podać.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *