Puree z grochu z mięsem mielonym w wolnym naczyniu
0
1216
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
126,9 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
9,4 gr.
Tłuszcze *
8,4 gr.
Węglowodany*
17,3 g
Prosta wersja obfitego dania z groszku. Proponujemy ugotować go w multicookerze, ponieważ groszek nie pali się w misce, nie wymaga stałej uwagi i zawsze okazuje się skuteczny. Najpierw zrobimy smażenie z cebuli i marchewki, następnie dodamy mięso mielone i przyprawy. Na koniec wrzuć groszek i wlej wodę. Gotujemy danie przez półtorej do dwóch godzin. Puree okazuje się bardzo miękkie, wrzące, aromatyczne i bogate.
Składniki
Proces gotowania
Mięso mielone włożyć do smażonych warzyw. Może być dowolny - kurczak, wieprzowina, wołowina, mieszana. Wskazane jest, aby mięso mielone nie było zbyt małe - takie mięso mielone po prostu rozpuści się w gotowym puree. Mięso mielone połamać łopatką, wymieszać z warzywami i smażyć na lekko zarumienione. Pod koniec smażenia dodać sól, czarny pieprz i mieszankę przypraw do mięsa. Mieszamy.
Po zakończeniu programu wyłącz multicooker, otwórz pokrywę. Zawartość miski wymieszać szpatułką - uformować puree. Pozostaw tłuczone ziemniaki z mięsem mielonym w otwartym multicookerze przez kolejne dziesięć do piętnastu minut. Puree lekko ostygnie i trochę zgęstnieje. Gotowe układamy na porcjowanych talerzach. Powierzchnię można udekorować świeżymi posiekanymi ziołami. Podawaj gorące lub ciepłe puree.
Smacznego!