Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Puree z groszku z gulaszem

Puree z groszku z gulaszem

1668

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 219,6 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 16 gr.

Tłuszcze * 7,7 g

Węglowodany* 44,6 gr.

Zadowolony

Do niedawna w wielu rodzinach popularne były tłuczone ziemniaki i kaszka z grochu, ale teraz te potrawy zostały niezasłużenie zapomniane. Duszone puree z grochu może być szybkim, satysfakcjonującym i pysznym posiłkiem dla Twojej rodziny. Smak tego dania w dużej mierze decyduje o jakości gulaszu i różnorodności grochu. Jest wcześniej moczony, gotowany na minimalnym ogniu, aby białko się nie zwinęło, a puree okazały się miękkie. Teraz możesz kupić groszek szybkowar w supermarkecie. Gotuje się dobrze w 30 minut i nie wymaga wcześniejszego nasączenia

Składniki

Groszek 1 łyżka. Woda 4 łyżki. Gulasz 1 może Sól smak Zmielony czarny pieprz smak koperek 4 oddział

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie składniki na to danie. Wyjmij gulasz ze słoika i usuń nadmiar tłuszczu. Odmierz odpowiednią ilość groszku.

Groszek włożyć do osobnej miski i kilkakrotnie spłukać zimną wodą.

Umyty groszek wsypać do rondla z grubym dnem, wlać do niego wymaganą ilość czystej wody i postawić na kuchence. Gotuj groszek na małym ogniu przez 30 minut od początku wrzenia. Nie zapomnij usunąć pianki z powierzchni i okresowo mieszać groszek.

Pod koniec gotowania dodaj sól do groszku, spróbuj zagotować trochę więcej, jeśli nie są ugotowane. W razie potrzeby ugotowany groszek można zetrzeć blenderem. Następnie przełóż gulasz do rondla na puree z groszku.