Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Puree z groszku z moczonym groszkiem w rondlu

Puree z groszku z moczonym groszkiem w rondlu

1367

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 107,9 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 10 godz.

Białka * 11 gr.

Tłuszcze * 5,7 g

Węglowodany* 18,8 g

Puree z groszku z moczonym groszkiem w rondlu

Zadowolony

Każda gospodyni wie, że aby groszek był dobrze ugotowany, należy go najpierw namoczyć, najlepiej na noc. Puree z grochu nie jest najszybszym daniem, ale niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące, dobrze komponuje się z każdym rodzajem mięsa.

Składniki

Groch łuskany 1 łyżka. Woda 5 łyżek. Sól smak Proszek do pieczenia 0,2 łyżeczki Olej roślinny 2 łyżki stołowe

Proces gotowania

Groszek posortować i 2-3 razy spłukać pod bieżącą wodą. Następnie moczyć groszek przez 6-8 godzin

Opuchnięty groszek opłukać, zalać wodą i ugotować. 10-15 minut po ugotowaniu dodaj sodę oczyszczoną, zmniejsz ogień i poczekaj, aż znów się zagotuje. Następnie spuść gorącą wodę i wlej świeżą wodę.