Puree z groszku w rondlu bez moczenia groszku

0
1603
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 2,4 gr.
Węglowodany* 9,8 g
Puree z groszku w rondlu bez moczenia groszku

Aby groszek był dobrze ugotowany, a potrawy z niego wykonane miały delikatną jednolitą konsystencję, jest jeden mały sekret. Jak gotować pyszny puree z groszku w rondlu bez wstępnego namaczania, dowiesz się z tego przepisu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortuj groszek i umyj.
krok 2 z 6
Groszek zalać wodą od 1 do 5 i zagotować. Usuń pianę z powierzchni wody, jeśli się pojawi.
krok 3 z 6
Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj gotowanie, aż groszek zmięknie.
krok 4 z 6
Cebulę obieramy, drobno posiekamy i smażymy na złoty kolor na maśle.
krok 5 z 6
Groszek odsączyć z gotowego groszku, posolić i wymieszać. Groszek ubij blenderem do uzyskania gładkości.
krok 6 z 6
Podawaj puree z groszku ze smażoną cebulą.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *